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하루 '물 2리터' 건강 습관의 배신? 완벽 정리! 물과 고기 건강하게 먹고 마시는 법 - 이계호 교수 3편 https://www.youtube.com/watch?v=tFvL5xbi6yo 과도한 육류 섭취가 신체에 미치는 영향 우리 몸은 과도한 단백질을 저장할 수 없음에도 불구하고 한국에서는 과도한 육류 섭취가 흔합니다. 신체가 과도한 단백질을 저장할 수 있다는 믿음은 단백질의 영향에 대한 오해로 이어집니다. 실제로 일일 필요량을 초과하여 섭취한 단백질은 미래를 위해 저장되는 것이 아니라 분해되어 배설됩니다. 육류 소비가 노년층에 미치는 영향 현재 전성기를 누리고 있는 노년층은 과거의 희소성 때문에 고기에 대한 태도가 달라져 특히 비싼 뷔페에서 고기를 즐겨 먹습니다. 부모들은 과거에 더 자주 고기를 먹지 못한 것에 대해 미안해하며 이제 한 달에 한 번 자녀를 고기집에 데려가고 있습니다. 한 번에 많은 양의 육류.. 2024. 4. 16.
근육 지키려고 먹었던 '단백질'의 배신? 단백질을 가장 건강하게 섭취하는 방법은? - 이계호 교수 2편 https://www.youtube.com/watch?v=wlkJVEc0RC8 단백질 보충제가 장 건강에 미치는 영향 단백질 보충제, 특히 대두 단백질을 많이 섭취하면 신체가 단백질의 약 65%만 흡수하고 나머지 35%는 문제를 일으키기 때문에 나중에 장에 문제가 생길 수 있습니다. 두부나 두유에 사용되는 콩을 발효하면 남은 단백질이 청국장이 되어 장에 부피가 커지면서 소화 문제를 더욱 유발할 수 있습니다. 김치와 된장 같은 한국 발효 식품은 소화가 잘되고 발효 과정에서 유익한 대사 물질을 생성하는 것으로 알려져 있습니다. 발효 식품이 건강과 문화에 미치는 영향 발효 식품은 건강상의 이점으로 인기를 얻고 있지만, 발효 과정에서 부패와 잠재적인 유해 물질이 발생할 수 있습니다. 발효 특유의 냄새는 발효 식.. 2024. 4. 16.
몸에 좋다고 먹었던 ‘현미'의 배신? 현미밥이 장을 부패시킨다? - 이계호 교수 1편 https://youtu.be/i6NPcxXY9pM?si=vPyX1_eDx4TnKCq4 현대 식품 생산이 인류 건강에 미치는 영향 화학 전문가인 이계호 교수는 많은 시청자들의 높은 독소 섭취량과 열악한 한국인의 장 건강에 대해 이야기합니다. 그는 토양으로부터 영양분을 공급받는 것의 중요성을 강조하고, 인간에게 필수 영양소를 공급하는 것보다 이윤을 우선시하는 방향으로 식품 생산이 변화하고 있음을 강조합니다. 수년간 식품을 분석해온 과학자로서 그는 인류의 건강을 증진하기 위한 식품 본연의 목적으로 돌아가야 한다고 주장합니다. 현미가 건강에 미치는 영향 현미는 건강에 좋은 식품으로 여겨지지만 피틴산 함량이 높아 소화가 어렵습니다. 현미의 영양학적 이점에도 불구하고 현미는 신체가 처리하기 어려울 수 있습니다. .. 2024. 4. 16.
전세·월세 계약만기로 이사나갈 때 도배, 장판, 보일러 등 수리비용은 집주인과 세입자 중 누가 부담해야 하나요?｜집주인 VS 세입자 집수리 비용 부담은 누가하는 걸까 https://youtu.be/y9UmLQXh1lY 1. 임대 계약 종료 시 수리에 대한 책임 임대차 계약에서 이사할 때 바닥 재도장 및 수리 비용에 대한 책임은 임대인과 임차인 사이에 분쟁의 원인이 되는 경우가 많습니다. 임대인인 집주인은 일반적으로 민법 및 대법원에 따라 임차인이 사용 및 향유하기에 적합한 상태로 건물을 유지해야 할 의무가 있습니다. 이러한 법적 의무를 이해하면 수리 비용과 관련된 불필요한 분쟁을 예방할 수 있습니다. 2. 주택 유지 관리에 대한 임대인 및 세입자의 책임 임대인은 임차 기간 동안 임차인이 충분히 즐길 수 있도록 주택을 유지 관리할 책임이 있습니다. 임차인 또는 세입자는 불가피한 마모를 고려하여 주택을 보존하고 원상태로 반환할 의무가 있습니다. 여기에는 임차인의 일상 생.. 2024. 4. 15.

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