[인더스텔라 뉴스UP!] 기후변화, 식량위기, 곡물가격? 농업에 주목하는 이유

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이 영상은 기후 변화로 인한 식량 위기와 곡물 가격 상승에 대한 우려를 제기하며, 농업 혁신의 필요성을 강조합니다. 지구 온난화로 인한 농작물 생산량감소, 러-우 전쟁으로 인한 곡물 수출 감소 등 다양한 요인이 식량 가격 상승을 유발하고 있습니다. 이러한 위기에 대응하기 위해 제한된 면적에서 생산성을 높이는 것이 중요하며, AI, 데이터 분석, 로보틱스 등 첨단 기술을 활용한 애그테크가 농업 혁신을 주도하고 있습니다. 결국, 농업 분야에 대한 지속적인 투자와 기술 개발이 식량 안보를 확보하는 데 필수적임을 시사합니다.

1.  농업의 변화와 기후변화의 영향

• 지구온난화로 인해 여름이 점점 더 덥고 습해져 가고 있으며, 이는 곡물 수확에 중대한 영향을 미칠 것으로 예상된다.

• 기후 변화에 따라 옥수수와 같은 곡물의 가격과 생산량이 바이오 에탄올생산 및 육류 소비와 관련되어 변동성이 커진다.

• 기후변화로 인해 겨울 평균 기온이 최대 5도 이상 오를 경우 농작물 생산에 다양한 변화가 발생하게 된다.

• 미국, 중국, 브라질에서 재배되는 옥수수는 주로 낮은 위도 지역에서 자라기 때문에 기후변화의 영향을 많이 받을 것으로 추정된다.

• 밀은 유럽, 중국, 인도, 러시아에서 주로 생산되며 기후변화로 인해 18%까지 생산량이 증가할 것으로 예측된다.

 

2.  곡물 가격 상승의 영향과 원인

• 곡물 가격의 상승은 전 세계 물가 상승에 significant한 역할을 하고 있으며, 이로 인해 에그플레이션 현상이 나타나고 있다.

• 2022년 초, UN 식량 농업기구의 세계 식량 가격 지수가 150달러를 넘으며 역대 최고치를 기록하였다.

• 곡물 가격상승의 직접적인 원인은 러시아의 우크라이나 침공 때문이며, 이로 인해 국제 곡물 가격인상이 불가피해졌다.

• 옥수수와 대두콩은 세계적으로 소비량이 많아 거래량이 높은 대표적인 작물이며, 공급이 줄어드는 가운데 수요가 증가하면 가격은 상승한다.

• 러시아와 우크라이나는 세계 곡물 생산과 수출에서 중요한 역할을 하며, 많은 국가들이 이들 국가에 의존하고 있다.

 

3.  기후변화와 곡물 가격의 관계

• 옥수수 가격은 2020년 이후 135% 상승했으며, 이는 러시아의 우크라이나 침공 같은 단기적인 요인에 기인한다.

• 기후변화는 가뭄, 홍수, 메뚜기떼의 대량 번식 등 여러 자연재해를 불러일으키며 곡물 가격에도 구조적인 영향을 미친다.

• 엘니뇨 현상이 발생하면 전 세계 날씨에 영향을 주고, 이는 농작물 수확에 대한 불확실성을 증가시킬 수 있다.

• 세계 식량 공급은 특정 지역에서 발생하는 자연재해로 인해 영향을 받을 위험이 있으며, 이는 전 세계식량 문제로 확대될 가능성이 있다.

• 고기와 유제품 소비가 증가하면서, 축산업 동물 사육을 위해 필요한 곡물 수요 또한 증가한다.

 

4.  농업 생산성과 기후변화의 영향

• 기후변화로 인해 농업의 작황 변동성이 커지고 있지만, 곡물 수요는 줄어들지 않을 것으로 보인다.

• 특히, 옥수수는 생산량이 23% 감소할 것이라는 보도가 있었다.

• 제한된 면적에서 최대한 많은 생산을 위해서는 생산성을 극대화하는 것이 중요하다.

• 농작물에서 차별화가 어려운 만큼, 생산성을 높여 마진을 증가시키고 가격 변동에 대응하는 전략이 기업에게 필요하다.

• OECD와 UN 식량 농업기구의 자료에 따르면, 전 세계 농작물 생산 증가는 토지 사용 증가보다는 생산성 증가에 의해 주도될 것이며, 이에 따른 투자가 필수적이다.

 

5.  농업의 기술 혁신과 에그테크

• 에그테크는 농업 기술의 융합으로, 생산관리의 효율성과 수확량, 노동 생산성을 동시에 증가시키는 혁신 방향이 있다.

• 자율주행 트랙터의 도입으로 농부가 없이도 24시간 작업이 가능하며, 초당 700개, 하루 3,500만 개의 씨앗을 발사하는 기술이 적용되고 있다.

• AI는 잡초를 학습하여 구별하고, 레이저를 통해 잡초를 제거하는 방식으로 정교한 농업이 가능해진다.

• 농업의 자동화는 사람의 손을 최소화하고 자율주행을 통해 더욱 발전하고 있으며, 다양한 작물의 수확도 장비로 해결할 수 있어야 한다.

• 농기계의 판매 기업들은 소프트웨어를 활용한 매출 증대 방안을 모색하며, 맞춤형 컨설팅이나 소프트웨어 구독 서비스를 제공하는 방향으로 나아가고 있다.

 

6.  농업에 대한 새로운 주목

• 메인 사업 모델이 기후변화에 따라 바뀔 수 있으며, 이는 농업 부문에 주목하는 이유가 된다.

• 기후변화로 인해 농작물 생산 수급의 불확실성이 증가하지만, 곡물 수요는 여전히 증가하고 있다.

• 많은 국가의 식량 자급률이 낮아지고 있어 농업이 수익성이 있을 것이라는 전망이 나온다.

• 일본 상사들은 밸류체인을 다양화하여 식품 가공 및 판매를 통해 이익을 창출하고 있다.

• 미국의 농업회사 가비론은 2012년에 36억 달러에 인수되었지만, 미중 무역 갈등으로 인한 곡물 수출 감소로 실적이 저조해져 사업을 매각한 것으로 보인다.

 

7.  농업의 중요성과 관련 요인

• 기후변화와 관련된 기사에서 농업에 대한 관심이 더욱 필요하다는 점이 강조된다.

• 미중 무역 갈등같은 요인이 농업에 끼치는 영향도 중요하게 고려되어야 한다.

• 에그플레이션, 기후변화, AI등 다양한 요소들이 농업과 관련된 이야기에 연결되고 있다.